• pommes de terre au beurre fondu

    INGREDIENTS x 2 personnes

    400g de pommes de terre

    sel

    3 ou 4 cuillères de parmesan rapé

    40g du beurre

    PREPARATION

    mettre au feu (feu vivace) 1 litre et demi d'eau. peler et laver les pommes de terre, puis leur couper en ptits batons larges presque 1/2 cm. mettre les pommes de terre dans l'eau et cuire à ébullition légère pour 6-7 minutes ( attention: pas + de 7 min!). égoutter les pommes de terre et leur mettre dans un plat. cuire le beurre. ajouter le parmesan et le beurre quand sera fondu. voilà vous avez fini. 

    Gor juss/Accesoires BON APPETIT!!!!!


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