INGREDIENTS x 2 personnes
400g de pommes de terre
sel
3 ou 4 cuillères de parmesan rapé
40g du beurre
PREPARATION
mettre au feu (feu vivace) 1 litre et demi d'eau. peler et laver les pommes de terre, puis leur couper en ptits batons larges presque 1/2 cm. mettre les pommes de terre dans l'eau et cuire à ébullition légère pour 6-7 minutes ( attention: pas + de 7 min!). égoutter les pommes de terre et leur mettre dans un plat. cuire le beurre. ajouter le parmesan et le beurre quand sera fondu. voilà vous avez fini.
BON APPETIT!!!!!
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